L’association des étudiants du BTS Gestion de la PME (première et deuxième année) a mis en place un partenariat avec l’entreprise locale La P’tite Soupe, basée à Nesmy.
L’objectif de l’association est de faire connaître des produits artisanaux, biologiques et locaux, mais aussi collecter des fonds pour permettre la réalisation de divers projets.
Lors de la journée d’intégration, les deux promotions ont pu travailler en groupes sur une action de vente commune.
L’occasion également de mettre en pratique certaines connaissances liées à la formation : planification, argumentaire de vente, communication, prise et suivi d’une commande client… Les étudiants ont pu réinvestir les savoirs mobilisés en tant que stagiaire dans notre entreprise.
M. Moreau, le producteur, réalise ses soupes dans un « labo » à base de produits de saison.Les recettes sont originales afin de rendre fun la soupe. Il cuisine notamment des légumes typiques de la Vendée comme la mogette.
Deux périodes de vente privée offriront la possibilité de découvrir des saveurs et produits différents pour le personnel du lycée :
- du 08 au 30 novembre 2023,
- du 11 janvier au 1er février 2024.
Afin de pouvoir découvrir et goûter les différents produits proposés, des stands de vente seront organisés au lycée.
Au menu notamment : potimarron façon pain d’épices, soupe à base d’ortie ou encore imitation végétale du foie gras à base de mogette.
Alors soyez curieux et venez nous rencontrer pour en discuter et vous laisser tenter !
